Prodotti / Asiago DOP / ASIAGO DOP 402 FIORDIMASO RISERVA
Dal gusto fresco e morbido, la peculiarità di questo formaggio è il dolce sapore di latte. La crosta esterna leggermente convessa nasconde un interno morbido.
LATTE, sale, caglio, conservante in crosta: E202. Colorante in crosta: E180. Crosta non edibile. ORIGINE DEL LATTE: ITALIA.
Media
latte-bovino
italia-veneto Italia
| Codice: | A00087 |
| Conservazione: |
Forma: 8°-10° 1/4 di forma: 0°-4° 250 g: 0°-4° |
| Durata media: |
Forma: n.a. 1/4 di forma:60 gg 250 g: 60 gg |
| Valore energetico | 385 kcal / 1590 kj |
| Proteine | 22.24 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0,75 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
32.5 g 22.70 g |
| Fibre alimentari | 0 g |
| Sodio | 1.5 g |