LOSA DI VACCA
Descrizione
Formaggio di capra dal sapore e aroma caratteristico. La crosta esterna bruna racchiude un cuore morbido e dalla consistenza cedevole.
Ingrendienti
Latte Crudo Di Vacca,Latte Crudo Di Capra ( Min 30 %), Sale, Caglio.
Prodotti / La cantina di Adriano / LOSA DI VACCA
Stagionatura
Tipologia
latte-caprino
Provenienza
italia-piemonte
Informazioni nutrizionali
| Codice: | A02709 |
| Conservazione: | 6°-8° |
| Durata media: | 120 gg |
Valori medi per 100g di prodotto
| Valore energetico | 387 / 1603 |
| Proteine | 23 |
| Carboidrati di cui zuccheri |
<1% <1% |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
30 20 |
| Fibre alimentari | <0,50 |
| Sodio | 340 mg |