PECORINO DI RONCOFREDDO ALLE NOCI
Descrizione
Il pecorino di Roncofreddo alle noci è un formaggio a base di latte ovino, al quale vengono aggiunte le foglie di nocciolo.
Ingrendienti
LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, NOCI.
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Stagionatura
Tipologia
latte-ovino
Provenienza
italia-emiliaromagna
Informazioni nutrizionali
| Codice: | A03325 |
| Conservazione: | 0°-4° |
| Durata media: | 180 gg |
Valori medi per 100g di prodotto
| Valore energetico | 401 / 1672 |
| Proteine | 21 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
32 |