BRA TENERO DOP 150 PF CR
Descrizione
La pasta è consistente ed elastica, di colore bianco o bianco-avorio è gradevolmente profumato e dal gusto leggermente sapido.
Ingrendienti
Latte vaccino, sale, caglio, Crosta non edibile.
Prodotti / Formaggi italiani in carta rustica / BRA TENERO DOP 150 PF CR
Stagionatura
Tipologia
Provenienza
italia-piemonte
Informazioni nutrizionali
| Codice: | A05510 |
| Conservazione: | 0°C/+4°C |
| Durata media: | 60 gg |
Valori medi per 100g di prodotto
| Valore energetico | 412 / 1724 |
| Proteine | 30 |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0.9 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
32 20 |