Prodotti / Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP / GRANA PADANO DOP STAG. MIN 20 MESI FIORDIMASO
Presenta una texture compatta, granulosa, quasi priva di occhiature. Il colore della pasta è giallo paglierino e l'aroma è decisamente fragrante.
Latte Di Vacca, Sale, Caglio, E1105 ( Lisozima). Crosta Non Edibile.
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| Codice: | A01905 |
| Conservazione: | 8°-10° |
| Durata media: | n.a. |
| Valore energetico | 384 / 1606 |
| Proteine | 33 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
28 |
| Sodio | 1.6 |