CAPRINO DI RIFORANO IN FOGLIE DI CASTAGNO CONF. 6
Descrizione
Il Caprino Di Riforano è un formaggio di capra lavorato a mano secondo la tradizione piemontese e avvolto in foglie di castagno.
Ingrendienti
Latte Caprino Crudo, Sale, Caglio
Prodotti / La cantina di Adriano / CAPRINO DI RIFORANO IN FOGLIE DI CASTAGNO CONF. 6
Stagionatura
Tipologia
latte-caprino
Provenienza
italia-piemonte
Informazioni nutrizionali
| Codice: | A02703 |
| Conservazione: | 0°-4° |
| Durata media: | 50 gg |
Valori medi per 100g di prodotto
| Valore energetico | 268 / 1121 |
| Proteine | 18.52 |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0.89 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
21.08 |